河津市市場監(jiān)督管理局2022年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第1期）

河津市市場監(jiān)督管理局

公   告

河津市市場監(jiān)督管理局

2022年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

（第1期）

    本期公布14批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及糕點1個大類。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中：合格樣品14批次。

    合格樣品14批次，具體為：

    糕點

    月餅14批次，檢驗項目為酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)共7項指標(biāo)。

    附件：1.本次檢驗項目

          2.2022年第1期食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

河津市市場監(jiān)督管理局           

2022年9月9日